{"id":89,"date":"2020-02-28T09:35:39","date_gmt":"2020-02-28T09:35:39","guid":{"rendered":"https:\/\/bitacoras.ceipdeolveira.org\/voznatura\/?page_id=89"},"modified":"2020-02-28T09:35:40","modified_gmt":"2020-02-28T09:35:40","slug":"nogueira","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bitacoras.ceipdeolveira.org\/voznatura\/nogueira\/","title":{"rendered":"NOGUEIRA"},"content":{"rendered":"\n
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utroja0<\/a>, “Sen t\u00edtulo”<\/em>, en pixabay.org<\/a>, licenza Pixabay License<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

As nogueiras ou\ncroucheiras (x\u00e9nero Juglans) son plantas da familia Juglandaceae.\nSon \u00e1rbores de folla caduca, de 10 a 40 metros de alto, con follas\npinnadas.<\/p>\n\n\n\n

As 21 especies do\nx\u00e9nero esp\u00e1llanse polas zonas temperadas de Eurasia e, en Am\u00e9rica,\ndende o sueste de Canad\u00e1 ata a Arxentina. O nome latino Juglans\nderiva de Jovis glans ‘noces de X\u00fapiter’. As nogueiras son usadas\ncomo alimento polas larvas de varios lepid\u00f3pteros e cole\u00f3pteros.<\/p>\n\n\n\n

A especie m\u00e1is\nco\u00f1ecida en Europa e a de m\u00e1is importancia comercial \u00e9 a nogueira\ncom\u00fan (Juglans regia). A nogueira negra (Juglans nigra) e com\u00fan na\ns\u00faa \u00e1rea nativa do leste de Norteam\u00e9rica e cult\u00edvase tam\u00e9n\nnoutras zonas do mundo. As noces son comestibles, pero m\u00e1is pequenas\nque \u00e1s da Juglans regia e de casca moi dura. A nogueira xaponesa\n(Juglans atlantifolia) caracter\u00edzase polas s\u00faas noces redondas. \n<\/p>\n\n\n\n

As d\u00faas especies de\nm\u00e1is importancia comercial son Juglans regia ( a nogueira com\u00fan),\npola madeira e as noces, e Juglans nigra (a nogueira negral), pola\nmadeira principalmente. As esixencias das d\u00faas especies son\nsemellantes e \u00e1mbalas d\u00faas son de cultivo frecuente en areas de\nclima temperado.<\/p>\n\n\n\n

As nogueiras\nprecisan niveis de luz solar elevados e a produci\u00f3n mellora se est\u00e1n\nprotexidas do vento. A utilizaci\u00f3n de plantas fixadoras do nitr\u00f3xeno\nnos solos das plantaci\u00f3ns de nogueira favorece o crecemento da\n\u00e1rbore. Cando se cultivan para a produci\u00f3n de noces \u00e9 preciso\nescoller plantas que sexan compatibles coa polinizaci\u00f3n, que adoitan\nser m\u00e1is productivos que as \u201cauto- f\u00e9rtiles\u201d. Hai moitas\nvariedades con diferentes pautas de crecemento, florecemento, sabor e\ngroso de casca. En zonas setentrionais proc\u00faranse variedades que\nflorezan m\u00e1is tarde, para reducir as perdas causadas por xeadas en\nprimavera. \n<\/p>\n\n\n\n

As noces de t\u00f3dalas\nespecies de nogueiras son comestibles, pero as que se aproveitan\ncomercialmente son, en xeral, as da nogueira com\u00fan, que son as de\ntama\u00f1o maior e de pel interior m\u00e1is fina. As noces son ricas en\naceite e p\u00f3dense consumir cr\u00faas ou coci\u00f1adas. O aceite empregase a\nmi\u00fado na pintura \u00f3 \u00f3leo. As noces son unha fonte de \u00e1cidos graxos\nomega-3 e demostr\u00e1ronse eficaces na reduci\u00f3n do colesterol.\nNecesitan conservarse en fresco, xa que en condici\u00f3ns c\u00e1lidas te\u00f1en\ntendencia a se p\u00f3r rancias en poucas semanas.<\/p>\n\n\n\n

Nalg\u00fans pa\u00edses as noces verdes cons\u00e9rvanse en vinagre coa s\u00faa casca. A noz e a casca son usados tam\u00e9n para producir substancias para tinxir. <\/p>\n\n\n\n

FONTE: http:\/\/wikipedia.org<\/a> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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